| 講師 | 彭雙燕 | |||
| 課程編號 | 1131A1057 | |||
| 招生人數 | 36人 | |||
| 招生狀態 | 停招 | |||
| 課程介紹 | 瞭解楊梅客家移民社會形成的歷史脈絡，以及客家移民社會呈現的文化多元性，觀察客家族群在其中所扮演的角色，期能以寬廣視野和開放心胸接納多元文化社會。 | |||
| 學分費 | 2學分，2000元【折扣後只需 1000 元】 | |||
| 雜費一 | 無 | |||
| 雜費二 | 無 | |||
| 雜費三 | 無 | |||
| 保證金 | 無 | |||
| 其他費用一 | 報名費：不論新舊生每學期收取一次200元 (寒、暑期班級免收取報名費200元) 團體保險費：春秋季200元，寒暑期90元 | |||
| 其他費用二 (材料費用) | 講義影印費(各班開學後自行收取管理) (各班開學後，自行收取管理) | |||
| 上課時間 | 2024-03-08 星期五 19:00~21:00 | |||
| 上課地點 | 楊明國中校本部【楊梅區新農街337號】 | |||
| 社大電話 | (03)475-5651 | |||
| 課程內容 | ||||
| 第一週 | 課程目標及課程進行方式，介紹楊梅壢客家移民社會特色 | |||
| 第二週 | 介紹楊梅壢的山川地形聚落-依山傍水 | |||
| 第三週 | 楊梅壢客家移民歷史與墾拓成果-以貌取名的楊梅壢 | |||
| 第四週 | 客家堂號的來源、老屋、祖塔 | |||
| 第五週 | 介紹楊梅壢客家老屋特色 | |||
| 第六週 | 楊梅地方知識學~客家老屋走讀:燕子窩江夏堂/泉水窩江夏堂/雙堂屋 | |||
| 第七週 | 簡介楊梅伯公之起源與在楊梅壢分布情形 | |||
| 第八週 | 簡介楊梅三官大帝、義民爺之起源與在楊梅壢分布情形 | |||
| 第九週 | 社大辦公室安排之講座或活動 | |||
| 第十週 | 簡介樟之細路古道、土牛溝之起源與在楊梅分布情形 | |||
| 第十一週 | 簡介孕育楊梅壢的河川、陂圳之起源與分布情形 | |||
| 第十二週 | 介紹楊梅老坑溪、登保甲古道了解歷史意義 | |||
| 第十三週 | 探討楊梅壢的河川、陂圳之起源與客家族群分布情形關係 | |||
| 第十四週 | 簡介楊梅壢客家傳統稻米食、茶葉、苦茶油經濟 | |||
| 第十五週 | 簡介楊梅壢客家傳統米食與醃漬料理 :菜包、五色湯圓、福菜等 | |||
| 第十六週 | 楊梅山區特色為茶葉、種茶區域分布情形、帶領手作茶葉體驗 | |||
| 第十七週 | 課程回顧復習、分享課程後對於楊梅歷史之自我感觸、課程期待討論 | |||
| 第十八週 | 回顧、複習與分享本學期結業成果展練習 | |||