課前資訊

任何對課程有興趣的人都可以。

不需要。

簡報講解、課堂討論、戶外參訪、心得分享等

出席率30%、學習態度20%、課堂討論30％、心得報告20％

課程簡介

本課程的開設，乃在於認識、明瞭客家各項文化，包含歷時與共時的知識，未來的發展與走向。學員選修後，舉凡對於客家話的學習、客家源流分布、墾殖開發、生活狀態、人物軼事、音樂說唱、戲劇藝術、產業經濟，甚至對於國外客家人分布與奮鬥，都能充分的了解。不但能明瞭在地歷史與文化，更愛護鄉土，珍惜已有，進而具有國際觀，增強自己的認知與競爭力。

1. 瞭解客家文化的項目、內涵、知識。
2. 探討客家文化內涵及族群互動、新舊時代觀念的差異。
3. 習得客家文化知識，以備作為傳述、寫作、導覽的技能。
4. 明瞭固有文化，能具有國際觀，促進族群和諧與健康的生活。

1.臺灣客語概論，古國順等著，台北：五南圖書公司，2020.10初版四刷
2.台灣的客家禮俗陳運棟 1999六刷台北：臺原出版社
3.臺灣客家民間信仰研究，邱榮裕著，台北：翰蘆圖書公司，2014.7初版二刷
4.客話講古三百首，徐運德著，桃園：連璟文化事業公司，1999.12初版
5.聽算無窮漢－有韻的客話俚諺1500則涂春景著自印 2002.1初版
6.台灣客家民謠薪傳賴碧霞著台北：樂韻出版社 1993.8初版

否

課程相關費用

2 學分，2000元【折扣後只需 1000 元】

冷氣費100元

無

報名費：不論新舊生每學期收取200元
(寒、暑期班級免收取報名費200元)
團體保險費：春秋季200元，寒暑期90元

繳交200元班費印製講義

課程大綱

第一週	1	課程講解	自我介紹、課程介紹、上課規則
第二週	2	概說、歷史源流的探討1－北來說	客家文化內涵、羅香林五次遷徙說
第三週	3	歷史源流的探討2－南源說	房學嘉南方共同體說、其他學者說
第四週	4	遷徙與族群互動探討－四川、台灣、南洋	路線、分佈、到臺灣與平埔的互動、閩客械鬥
第五週	5	語言特徵的探討1－古濁音今讀	濁音清化今讀送氣、濁上、次濁上今讀陰平，古全濁上今讀陰平
第六週	6	語言特徵的探討2－與周邊方言比較	聲韻調、詞彙與閩南語、華語的比較
第七週	7	民俗文化的探討1－祭祀禮儀與禁忌	祀神、敬祖、喪葬習俗、祭品、禁忌
第八週	8	民俗文化的探討2－年節喜慶與禁忌	年節除夕、婚壽喜慶、生產懷孕等習俗、禁忌
第九週	9	公共論壇	專題演講
第十週	10	飲食文化的探討1－概說、飯菜與米食製品	飲食特色、家常菜、宴客菜、飲食語言、各類粄食製品
第十一週	11	飲食文化的探討2－茶酒飲品	膨風茶源流故事、擂茶歷史變遷、青草茶種類、茶亭、黃酒、娘酒、酒令
第十二週	12	傳統民間信仰的探討1－概說與原鄉信仰	民間信仰與宗教、來源與類別、界定、漢族共同信仰、原鄉桑梓神信仰
第十三週	13	傳統民間信仰的探討2－客庄信仰主神	臺灣本地創生信仰、閩客互動多元信仰
第十四週	14	歌謠的探討－童謠、民謠	童謠、客家歌謠之小調、三大調、大陸山歌之特色、價值
第十五週	15	戲曲說唱的探討－源流與類別	說唱種類、棚頭特色、客家三腳採茶戲、客家大戲的源流與特色、戲曲音樂、戲劇的發展
第十六週	16	產業經濟的探討－傳統與現代	種茶、燒炭、焗腦與桐花、休閒、行銷
第十七週	17	戶外教學	台3線客庄尋訪、分組紀錄、攝影
第十八週	18	結業典禮暨期末成果發表	提出各人心得寫作，與全校師生分享

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招生人數：20人報名：7人繳費：6人

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桃園市新楊平社區大學.